生姜提取物 Ginger Extract
来源：姜科植物小黄姜的干燥根及根茎 提取工艺：采用超临界CO2提取加工制成。 产品性状：淡黄色粉末，气香，味辛辣。 活性成分：姜烯，姜辣素，姜醇，姜酮，桉叶素等 规格：5%姜辣素
姜油及姜提取物常用其他规格： (1)干姜提取物（粉状）：姜辣素5% (2)姜油（姜油树脂）：姜辣素18-35% (3)姜精油：姜辣素10%
产品特点： 1.姜辣素含量高选用小黄姜为原料，小黄姜肉质丰厚、气味辛辣，其姜辣素含量远超过肉姜；采用超临界CO2提取，姜辣素成分提取效率高。 2.香气透发，香味纯正超临界CO2常温萃取，更好保留姜油中的活性成分及风味成分。 3.产品天然相比于传统的溶剂提取、水提，产品无农残、多环芳烃等残留问题；
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