【学术前沿】浑身是宝的中国水果——沙棘

2022-04-21 17:11

世界第三极植物之王




沙棘是一种迄今有2亿年历史的古老植物,生存能力十分顽强,在砒砂岩、沙漠和高寒山地带都能生长,可耐受温度达50℃或者零下50℃,主要分布在我国华北、西北、西南等地。

我国很早就开始利用沙棘了,公元8世纪的藏医名著《四部医典》中,用24章的篇幅,详细记述了沙棘的药用价值。在元朝沙棘果被列为宫廷的保健品,在清朝年间的药典《晶珠本草》中也记载了沙棘的药用保健功能。

1977年,沙棘被正式列入《中国药典》,20世纪80年代,沙棘被国家卫生部列为我国第一批药食两用植物品种。



沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的Omega脂肪酸(Omega-3-6-7-9)、维生素、矿物质、氨基酸和其它生物活性成分,可谓是全身都是宝。现代医学研究发现,沙棘具有降低血压、增强免疫力、肝脏健康、改善血液循环和心血管疾病的预防等效果,目前广泛地应用在食品、饮料、医药、护肤品、保健食品、宠物产品、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。


全球沙棘产业还要看中国!


我国沙棘资源占全世界95%以上,是典型的沙棘大国。经过多年的历史发展,国内市场已经有一批沙棘产业的中坚推动企业。


(合诚三先SeabuPure? 沙棘系列产品
广州合诚三先生物科技有限公司以新疆野生沙棘果为原料,采用超临界CO2技术萃取的SeabuPure?有机沙棘油中富含Omega-7不饱和脂肪酸(含量高达30%),同时富含β-胡萝卜素、类胡萝卜素和黄酮类等,已经获得美国、欧洲有机认证和国家食品生产许可。目前SeabuPure? 沙棘系列产品包括沙棘籽油、沙棘果油、沙棘籽油粉、沙棘果油粉、沙棘黄酮、沙棘果粉。


沙棘Omega-7成市场爆点





沙棘中含有丰富的植物脂肪酸,包括Omega-3-6-7-9,其中Omega-7目前是热度最高的。相比Omega-3脂肪酸,Omega-7脂肪酸的市场热度和研究方向虽然没有那么明显,但是却有Omega-3脂肪酸不能有的健康特性。

Omega-7脂肪酸比较独特的优势是“代谢健康”,能够刺激肌肉胰岛素作用促进葡萄糖代谢并抑制脂肪肝的形成,这种特殊的功能使Omega-7可以连接远处的身体组织,以确保最佳的能量利用和储存。

神奇的Omega-7


  • 能降低超敏C-反应蛋白(hsCRP)的水平。超敏C-反应蛋白水平的升高与人体动脉壁炎症指标是成正比的。
    已知Omega-3是多不饱和脂肪酸,而Omega-7是单不饱和脂肪酸。与Omega-3脂肪酸一样有抗炎效果,但Omega-7的作用机制完全不同,在抗炎作用上,人体对Omega-7的敏感度比Omgea-3更高,因此效果会更好。通过减少炎症,能使心脏疾病,中风,记忆丧失,皱纹,甚至阳痿的风险大大降低。心脏病的发作和中风通常是因为炎症导致所造成的。
  • 对糖尿病、代谢综合征和动脉粥样硬化有效,因为它已被证明能提高人体对胰岛素敏感性,降低肝脂肪的蓄积和减少炎症,并没有明显的副作用。

  • 降低低密度脂蛋白LDL(坏)胆固醇。增加高密度脂蛋白HDL(好)胆固醇,降低甘油三酯。减少血管中粥样硬化斑块形成而造成的阻塞血管,从而减少严重的冠状动脉心脏疾病和高血压等。

  • 有助于皮肤健康,有效对抗自由基损伤。Omega-7是维持肌肤及身体粘膜的重要元素,能有效消除自由基对皮肤细胞的损害,帮助增生骨胶原以免水分流失,并能维持肌肤弹性。研究发现Omega-7 不只能帮助肌肤健康美丽,更能有效润滑生殖器官、呼吸道及消化道粘膜,以及舒缓更年期不适症状。

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